2018年12月7日下午，澳大利亚詹姆斯库克大学周章跃教授在第三实验楼706学术报告厅为线上买球官方网站入口·(中国)官方网站师生带来了题为《Food Security of a Country: What is the most Deterministic Factor?(Research Discussion)》的报告。报告会由展进涛教授主持。

周章跃教授首先向大家抛出问题：“大家认为什么是食品安全？”根据1996年世界粮食首脑会议所提出的：“当所有人在任何时候都能获得充足、安全和营养的食物，并且这些食物是满足他们选择偏好、饮食需求和积极健康生活目标，我们就可以说此时存在粮食安全。”接着，周教授请同学们集思广益，发散思维提出自己对食品安全的看法。在场同学认真思考后，从不同角度提出自己的见解，主要包括：.食物是否符合标准，科技的发展，价格与收入，食品监管 ，公众受教育程度以及公民意识，政府统筹调配，宗教文化的影响等21个方面。

根据大家提出的不同角度，周章跃教授同大家展开了一次积极热烈的学术问题的研讨会，现场氛围热烈，座无虚席，反响热烈。报告结束后，周教授同线上买球官方网站入口·(中国)官方网站师生进行了亲切交谈，就双方共同感兴趣的话题进行了深入探讨。